အခုတင္ျပမယ့္ မဂၤလာေဆာင္အေၾကာင္းကေတာ့ Royal Garden Restaurant တြင္ အေနာက္တိုင္းစတိုင္ျဖင့္ မဂၤလာေဆာင္ခဲ့တဲ့ သတို႔သားေမာင္ထက္သူေအာင္ႏွင့္ သတို႔သမီး မေအးေအးမြန္ တို႔ အေၾကာင္းပဲ ျဖစ္ပါတယ္။
သတုိ႔သားႏွင့္ သတုိ႔သမီးအေၾကာင္း
ေမာင္ထက္သူေအာင္ႏွင့္ မေအးေအးမြန္တို႔ဟာ အလုပ္သြားရင္းနဲ႔ အျပင္တြင္ ေတြ႕ခဲ့ၾကတဲ့ စံုတြဲျဖစ္ ပါတယ္။ ခ်စ္သူသက္တမ္း ၅ ႏွစ္အၾကာတြင္ လက္ထပ္ခြင့္ ကို ေတာင္းခဲ့ၾက တဲ့သူႏွစ္ဦးပါ။
ႏွစ္ဦးႏွစ္ဘက္မိဘမ်ားအားခ်စ္သူႏွစ္ဦးကအသိေပး၍ ဒီႏွစ္အတြင္းမဂၤလာေဆာင္ရန္ စတင္စီစဥ္ ခဲ့ပါတယ္။ မဂၤလာေဆာင္ရန္ စတင္စီစဥ္ခဲ့ရာတြင္ အေနာက္တိုင္းပံုစံျဖင့္ မဂၤလာေဆာင္ ရန္ ႏွစ္ဦးသေဘာတူ ဆံုးျဖတ္ခဲ့ပါတယ္။ ႏွစ္ဦးသေဘာတူခဲ့ၿပီးရင္းႏွီးေသာ မိတ္ေဆြသူငယ္ခ်င္းမ်ားႏွင့္ တိုင္ပင္ၿပီး ၂၀၁၆ ခုႏွစ္၊ မတ္လ ၂၃ ရက္ေန႔တြင္ မဂၤလာဧည့္ခံပြဲလုပ္ရန္အတြက္ Royal Garden Restaurant တြင္ မဂၤလာ ဧည့္ခံပြဲျပဳလုပ္ရန္ ဆံုးျဖတ္ခဲ့ၾကပါတယ္။
မဂၤလာ၀တ္စံုႏွင့္ ဒီဇိုင္း
မဂၤလာေဆာင္ရန္အတြက္ ငယ္သူငယ္ခ်င္းမ်ား၊ ႏွစ္ဘက္မိဘေဆြမ်ဳိးမ်ား အေယာက္ ၅၀၀ ဖိတ္ရန္ ဆံုးျဖတ္ခဲ့ၿပီးဖိတ္စာကို ၅၀၀ ျပဳလုပ္ခဲ့ပါတယ္။ ရန္ကုန္ၿမိဳ႕ ၃၁ လမ္းရွိ မဂၤလာဖိတ္စာအမ်ဳိးမ်ဳိး၊ ယပ္ေတာင္ႏွင့္ စာအိတ္ျဖန္႔ခ်ိေရး ေအာ့ဖ္ဆက္တြင္ ဖိတ္စာကို ႐ိုက္ႏွိပ္ခဲ့ပါတယ္။ ဒီဇိုင္းႏွင့္ေစ်းႏႈန္းကို ခ်ိန္ၿပီးအပ္ခဲ့ပါတယ္။
မဂၤလာ၀တ္စံုကို သတို႔သားမွ ခဲေရာင္ကုတ္အက်ႌ၊ ေဘာင္းဘီ ၀တ္ဆင္၍ သတို႔သမီးမွ ပန္းႏုေရာင္အေဖ်ာ့ဂါ၀န္ကို ၀တ္ဆင္ၿပီး ေခါင္းတြင္ ပု၀ါခ်ထားကာ အေနာက္တိုင္းပံုစံကို ၀တ္ဆင္ခဲ့ပါတယ္။ မဂၤလာ၀တ္စံုကို Forever မွာပဲ package ျဖင့္ သတုိ႔သား၊ သတုိ႔သမီး၊ ပန္းႀကဲႏွင့္ ဗန္းကိုင္တို႔ အတြက္ကိုလည္း သူ႔ဆီမွာပဲ ငွားရမ္း၀တ္ဆင္ ခဲ့ပါတယ္။ ႏွစ္ဘက္မိဘမ်ားကိုေတာ့ ဗိုလ္ခ်ဳပ္ market ရွိ အက်ႌခ်ဳပ္ဆိုင္တြင္ ခ်ဳပ္ေပးခဲ့ပါတယ္။
သတို႔သမီး မိတ္ကပ္အလွျပင္ဆင္သူကေတာ့ စိမ့္စိမ့္ႏွင့္ျပင္ၿပီး ပန္းႀကဲႏွင့္ ဗန္းကိုင္တဲ့သူေတြကို လည္း သူနဲ႔ပဲျပင္ခဲ့ပါတယ္။ သတို႔သမီးမိတ္ကပ္အလွျပင္ခက က်ပ္ ၂ သိန္းျဖစ္ၿပီး အရံေတြအတြက္ ကေတာ့ ၅ ေသာင္း ကုန္က်ခဲ့ပါတယ္။
မဂၤလာပြဲ
မဂၤလာအခမ္းအနားအျပင္ဆင္ကိုေတာ့ Royal Garden Restaurant မွ တာ၀န္ယူ၍ ေနာက္ခံ စာတန္းေရးထိုးျခင္း၊ ပန္းအိုး၊ ေလွ်ာက္လမ္းေကာ္ေဇာႏွင့္ အထူးဧည့္သည္၀ိုင္းအတြက္ ပန္းအိုး စတာေတြကို ဟိုတယ္မွ ျပဳလုပ္ေပးပါတယ္။ ဓာတ္ပံုႏွင့္ ဗြီဒီယို႐ိုက္ကူးေရးကိုေတာ့ AKAI မွ တာ၀န္ယူ၍ ႐ိုက္ကူးေပးခဲ့ပါတယ္။
မဂၤလာအခ်ိန္ကေတာ့ နံနက္ ၉း၀၀ နာရီ မွ ၁၁း၀၀ နာရီအထိ ၂နာရီၾကာ က်င္းပခဲ့ပါတယ္။ မဂၤလာသီခ်င္းကို Royal Garden မွ ဖြင့္လွစ္ေပးထားၿပီး ပြဲထြက္ခ်ိန္ကေတာ့ နံနက္ ၉း၄၅ တြင္ ပြဲထြက္ပါတယ္။ မဂၤလာၾသဘာ ေျပာၾကားေပးသူကေတာ့ ခိုင္ၿမဲသာမွ ဖတ္ၾကားေပးၿပီး မဂၤလာပန္းကံုးႏွင့္ မဂၤလာလက္စြပ္ကို ဂုဏ္သေရရွိလူႀကီးစံုတြဲမွ ဆင္ျမန္းေပးကာမဂၤလာ အထေျမာက္သြားေၾကာင္း ေၾကညာခဲ့ပါတယ္။
မဂၤလာအေကၽြးအေမြးကိုေတာ့ Dimsum ႏွင့္ ေရခဲမုန္႔ တုိ႔ျဖင့္ တည္ခင္းဧည့္ခံ ေကၽြးေမြးခဲ့ပါတယ္။ မဂၤလာေမာင္ႏွံမွ ဧည့္သည္ေတာ္၀ိုင္း တစ္၀ိုင္းခ်င္းစီကို မွတ္တမ္းတင္ ဓာတ္ပံု႐ိုက္ျခင္း၊ ႏႈတ္ဆက္ျခင္းမ်ား ျပဳလုပ္ခဲ့ပါတယ္။
သံုးေဆာင္ၿပီးေသာ ဧည့္သည္ေတာ္မ်ားမွ မဂၤလာေမာင္ႏွံအား ႏႈတ္ဆက္ကာအခမ္းအနား ေအာင္ျမင္စြာ က်င္းပၿပီးစီးခဲ့ပါတယ္။ မဂၤလာပြဲ အစမွအဆံုးထိ စုစုေပါင္း သိန္း ၈၀ နီးပါး ကုန္က်ခဲ့ပါတယ္။